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WIR ÜBER UNS

WIE DER NAME SCHON SAGT, SIND WIR DAS ERSTE GEBÄUDE AM STADTPLATZ MATTIGHOFEN. DAS SCHLOSS HAT SEINEN PLATZ DORT SCHON SEIT DEM 8. JAHRHUNDERT.

Die Neueröffung des Restaurants Stadtplatz 1 richtet seinen Blick aber auch nach vorne. Es verbindet Tradition und Fortschritt zu einem Zusammenspiel, das sich in vielen Elementen wiederspiegelt. So vereint unser Menü die bürgerliche Küche sowie vegane, vegetarische und low-carb Gerichte, die einem moderneren Zeitgeist entsprechen. Besonders wichtig ist uns dabei, dass diese beiden Komponenten vor allem eine Gemeinsamkeit haben: qualitativ hochwertiges und leckeres Essen bei gemütlichem Beisammensein im Ambiente des Schloss Mattighofen.

MENÜKARTE

Mittagsmenü - € 9,90-

Das Mittagsmenü beinhaltet eine Hauptspeise & den süßen Gruß + Tagessuppe € 1,20

 

Tagessuppe oder Salat vom Buffet

 

gebratenes Hühnerfilet auf Kräuterrisotto & Pfeffersauce

Rindssuppe mit pikantem Fleischstrudel & Gemüse

gebackene Champignons auf Blattsalat & Sauce Tartare

Piccata Milanese von der Pute

gebratenes Zanderfilet auf Karotten-Selleriegemüse & Weißwein-Sahne Sauce

Geschnetzeltes vom Schwein, mit Speck, Zwiebel, Champignons & Butterreis

 

Süßer Gruß

Dazu gibt es alle kleinen Schankgetränke

Wochenmenü

CARPACCIO VOM RIND

9,90 €
mit Parmesan, Rucola & Pesto (G,L,M,O)

GAZPACHO

4,70 €
Kalte Tomatensuppe mit Basilikumpesto (L,O)

FILETSTEAK

21,90 €
mit Süßkartoffel Gnocchi, Grillgemüse & Kräuterbutter (A,C,G)

TOMATENKNÖDEL

8,90 €
mit brauner Butter & Parmesan (A,C,G)

MASCARPONE-WALDBEERCREME

6,70 €
auf Fruchtspiegel (G)

Zur Eröffnung haben unsere jungen Köche gemeinsam ein Eröffnungsmenü kreiert. Danach wird pro Woche je ein Koch für die Menükreation zuständig sein.

Wir wünschen guten Appetit!

PFEFFERRAHMSCHNITZEL

14,90 €
mit Spätzle & Wurzelgemüse (A,C,G)

Low-Carb, Vegetarisch und Vegan

HAUSGEMACHTE FRÜHLINGSROLLEN

7,80 €
mit gebratenen Eiernudeln A,C,L,M,F

TAGLIATELLE

7,90 €
mit grünen Bohnen & Tomaten Pesto A,C,M,O

AYURVEDISCHES GEMÜSE

10,10 €
mit Basmatireis F,G,L,O

COUSCOUS

8,90 €
mit Zucchini, Kichererbsen & Blattspinat F,L

ZANDERFILET

12,50 €
auf Saison Gemüse D,L

ZUCCHINI CANNELONI

11,90 €
mit Hackfleisch-Frischkäsefüllung & Tomaten Sauce A,C,L,M,O
MENÜ EMPFEHLUNG
im Menü € 23,10


KÜRBIS CARPACCIO
mit Sauerkirschen Chutney & Kresse L,O
€ 5,30

ZANDERFILET
auf Saison Gemüse D,L
€ 12,50

SCHOKO MUFFIN
mit frischem Obst A,C,G,O
€ 6,80

VERANSTALTUNGEN

"KÖSTLICHES IM SCHLOSS"

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FAKTEN

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Sitzplätze

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Mitarbeiter

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Low Carb Menü Kalorien

FOTOGALERIE

Öffnungszeiten

Montag bis Freitag: 11:00 - 24:00
Sonntag & Feiertags: 08:00 - 24:00
Samstag Ruhetag
Durchgehend warme Küche von 11:00 und 21:30 Uhr

Kontakt

Stadtplatz 1 - Genuss im Schloss
Stadtplatz 1
A-5230 Mattighofen
Tel. +43 (0) 7742 48260

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